LucumaWorld

LucumaWorld es una empresa comercializadora de lucuma y derivados de esta a través de un sitio web innovador y con accesibilidad a todo tipo de cliente. En nuestro sitio web...

La lúcuma es estrella en el Salón Internacional del Helado en Italia

Lima, ene. 19. La peruanísima lúcuma, convertida en un delicioso helado y en un ligero yogurt, es una de las estrellas en la 36 edición del Salón Internacional...

Pulpa de lucuma

La pulpa de lúcuma procesada se obtiene trozando la fruta, para luego pulpearla. Seguidamente se mezcla con un mínimo de agua purificada para obtener una consistencia...

Usos

La lucuma se consume ya muy madura, varios días después de su caída; debe conservarse envuelta en paja o material similar durante este período. Tiene un sabor intenso que...

Origen de la lucuma

La lúcuma es una fruta originaria de los andes peruanos, encontrándose la mayor concentración de su producción en Ayacucho, Cajamarca, Ancash y Lima. Cronistas e historiadores...

Características de la lucuma

Frutal originario de la sierra peruana. Actualmente se cultiva entre los 0 y 2500 msnm. El arbol de donde se extrae el fruto alcanza de 15 a 20 metros de altura. Se adapta...

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